ホットビール

ホットビールと言うものがあるそうな・・・。

　キリンビールは、横浜工場（横浜市鶴見区）内にあるレストラン「スプリングバレー」で、日本では珍しいホットビールの販売を始めた。注文した人の９割から「意外においしい」と、好評を得ているという。販売は３月中旬まで。

　ホットビールは、キリンの黒ビール「一番搾り　スタウト」を使用。約５０度に温めたビールに、シナモンスティックと角砂糖がつく。最初はビールだけ、次にシナモンスティックで混ぜて飲む。最後に角砂糖を入れて３種類の味が楽しめる。１杯４２０円。

　おいおい、最近にごり酒にハマっている我輩、この話で玉子酒をイメージしてしまった。ホットビール＝黒ビール＋約５０度＋角砂糖＋シナモンスティック　だそうだが、試した事は無い。さめたビールに砂糖なんて邪道なんて思うんだけど、30年前に喫茶店のオーナーに風邪をひいた時に飲むと体が温まると聞いた事はあるが、試したくはない。喉が渇いたときに飲むキンキンに冷えたビールは最高だ。

　ベルギーのビールでリーフマンス　グリュークリーク（Glühkriek）250mlというのがあるが、ホットビールとしては有名なそうな。にごり酒を燗して飲むひとが居ない様に「燗ビール」は要らない。